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復活ラーメンに人気


かくれの里 あら木(湧水町)
2008/08/22 掲載

▲ラーメンを食べに来る客でにぎわう店内
R吉松駅裏の閑静な住宅街にある自宅開放型のお店。JR九州で駅舎などを設計していた荒木國光さん(63)と妻三恵子さん(59)が4年前、故郷の湧水町に戻って始めた。
 「ゆったり のったり 里山の風」がテーマ。沖縄音楽が流れる店内からは雄大な霧島連山が眺められる。時折、傍らをコトコトと肥薩線のローカル列車がいく。「世の中は忙しいが、ここではゆっくりして四季を感じていってほしい」と國光さん。
 ケーキ付きのハーブティー(365円)など喫茶メニューもあるが、名物は何といっても「らーめん」(580円)。30年前まで吉松駅前にあった「とらや」の味を、経営者の娘の三恵子さんの舌の“記憶”を頼りに復活させた。「黒ごまらーめん」(650円)「軟骨らーめん」(700円)も好評だ。ラーメンは替え玉(150円)もできる。

 LOCATION

湧水町川西1280−3

電話 0995(75)4102

営業時間 午前11時−午後3時

定休日 火曜日



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